[kokkhen 우수 고객 후기] 코켄 : 무항생제 닭고기 온 가족이 맛있게 먹는 닭요리

코켄 : 무항생제 닭고기 온 가족이 맛있게 먹는 닭요리

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저희 집은 삼겹살에 이어 제일 많이 먹는 음식이
닭 요리라서 무항생제, 친환경 1등급 닭을 판매하는
" 코켄 "을 이용해 보았어요.


kokkhen - 함께. 맛있게. 행복하게


요리(cook)를 뜻하는 노르웨이어 'kokk'과
암탉 'hen'이 만나 코켄이 되었습니다.
간편한 요리, 즐거운 식사를 모토로
북유럽 스타일의 맛과 감성, 디자인을 담았다고 해요.
오전 11시 전에 주문하였더니 다음날 바로 배송 완료!!



제가 잠시 외출한다고 바로 냉장실에 못 넣었음에도 여전히 차가운 냉기를 내뿜는 닭고기들!!
아이스박스에 얼음팩과 함께 꼼꼼하게 보내 주셨네요 ^^



#처음 #신선함 #그대로
#진공스킨포장 #코켄


같은 신선제품이라도,
무엇으로 포장하는지,
어떻게 포장하는지에 따라
신선도는 확연히 달라지는데
코켄은 공기 투과를 완벽하게 차단하는 스킨 필름을 제품의 표면에 완전히 밀착하는 진공 스킨포장 공법을 적용하여,
신선함은 더 깊이, 더 오래 유지시켜 준답니다.



저는 코켄 부분육 - 다리 살(정육) * 2팩과
코켄 위 날개(봉) 400g 을 주문하였답니다.



유통기한과 안전 관리인증, 무항생제 표시까지!!



신선한 닭고기 코켄은 50여 곳의 엄선된 친환경 농장에서 무항생제 프로그램에 맞춰 건강하게 사육하며,
농장부터 유통과정까지 HACCP 인증을 받아 더더욱 안전하답니다.
축산물 품질평가원이 인증한 1등급 닭으로 만들어져 세계적으로 뛰어난 품질의 원종계 '아바에이커 플러스'로 만든답니다.



아이들 크리스피치킨을 만들어 주기 위해 닭 다리 살을 뜯어 보았어요~
공기냉각 방식으로 신선도 UP !!
진공 스킨포장으로 싱싱함 UP !!
소용량으로 포장되어 있어서 1~2가구에도 적합 할듯해요!!
닭 다리 살은 쫄깃하게 씹히는 맛이 좋으며 풍부한 육즙과 적당한 지방이 어우러지는 감칠맛이 일품이라고 해요.
고기의 탄력성이나 다즙성이 좋으며, 칼로리는 낮고 영양분이 풍부한 부위라고 하여 아이들 간식으로는 제격이겠죠!!




우리 집 큰아들, 작은 아들, 그리고 조카까지 합세하여 금세 먹어치웠던 치킨!!
이모 짱~!!이라고 외쳐주는 조카와
엄마가 해준 게 너무 맛있다고 하는 큰아들!
그리고 애교쟁이 작은 아들!
맛있게 먹어주는 모습만 봐도 배부르단 말이 뭔지 알듯 해요 ^^
( 레시피는 어제 포스팅에 보시면 아실 수 있어요 ~ )


그리고 신랑을 위하여 남은 닭 다리 살로 감자 닭볶음탕을 만들었답니다!!




맛있다고 먹어주는 신랑과 맵다고 해도 본인도 한입 달라고
아빠 팔에 매달리는 우리 집 큰아들!! ㅎㅎ
스킨 진공팩으로 포장된 닭고기가 집에 있으니
언제든지 꺼내어서 맛난 닭 요리를 뚝딱할 수가 있어서 너무나도 좋아요!!
보통 유통기한은 7일 이내 정도이니 참고해주세요 ~
마지막은 윗날개(봉)으로 친언니와 간단한 점심 겸 간식으로
오븐 없이 만드는 닭봉을 만들어 먹었어요.



언니와 먹으면서 닭고기가 부드럽고 맛있다고
이렇게 신선하고 친환경 닭고기를 원하는 부위별 손쉽게 먹을 수 있다니
갈수록 편리해지는 것 같다며 다음에는 안심을 주문해서 돈까스를 만들어보자 하였답니다.
저는 앞으로 사랑하는 우리 가족!! 친환경적이고,
무항생제 1등급 닭고기를 소포장으로 판매하는
코켄(kokkhen)을 자주 이용할 것 같아요 ~